Koka upp vattnet med smör. Men man kan lika gärna ha bär, sylt eller frukt och grädde i. Denna lite bortglömda kaka som var det enda man kunde servera till en diabetiker när jag var liten
Undantaget är om man ångkokar och tänker använda massan tillsylt. Man lägger bären eller frukten i gryta med lite vatten och kokar den tills den blir mjuk och släpper saften
Jag kokade några klyftor majrova till. Koka under tiden majrovan mjuk i saltat vatten. Det smakade ju suveränt, sötsyrlig lingonsylt som kontrast till den nästan bittersalta sillen
Har använt den i både rårörda och kokta sylter nu, med bra resultat. Mörk njutning Det här är en dessert som riktigt tillfredställer chokladbegäret, när det tränger sig på
