Ta ut kalkonen ur förpackningen och ta ut de delar som finnsi kalkonen, tvätta kalkonen under rinnandekallt vatten, torka sedan med hushållspapper och lägg åt sidan för att börja med marinaden
Då serverades kycklingenkall, den här gången fick den liggai en marinadinnan jag stekte den iugnen och sedan åt vi den varm tillsammans med ugnsrostaderotfrukter och sparris
Rör ihop alla ingrediensertill glazen. Vi brukar servera teryakilax med rostade rotfrukter eller het couscous och rosa sås, men det passar lika bra att servera den med jasminris, wokgrönsaker och en extra sats av glazen som sås
Blanda ihop allt tillvitlökssåsen och ställ kallt. Låt fyllningenblikall. Ställ kallt en stund. Rostbiff med ugnsrostaderotfrukter och dragon – & vitlökssås
Gör den på färsk finkycklingfile och det hela blir en saftig och god kyckling som du med lätthet kan förbreda dagen innan och bara ta fram och servera kall
