Köttfärslimpa lindström recept

Köttfärslimpa Lindström

Köttfärslimpa Lindström

Lägg havregryn och potatismjöl i en skål. Häll över vatten och låt det stå och svälla ca 10 minuter. Tillsätt ägg, salt, peppar och färs
Köttfärslimpa a'la Lindström

Köttfärslimpa a'la Lindström

Det är biff a'la Lindström och köttfärslimpa vi pratar om och av de båda går det alla tiders bra att trolla ihop en ny middag, hokus pokus filijokus så står man där med köttfärslimpa a'la Lindström
Köttfärslimpa à la Lindström

Köttfärslimpa à la Lindström

Sätt ugnen på 250°. Blanda färsen. Forma färsen till en 1½ cm hög fyrkant i en långpanna. Gör ett rutmönster med en kniv

Köttfärslimpa à la Lindström

Gör köttfärslimpan. Börja med potatismoset. Skala och koka potatisen. Slå av kokvattnet och pressa potatisen

Köttfärslimpa Lindström

1.  Lägg havregryn och potatismjöl i en skål. Häll över vatten och låt det stå och svälla ca 10 minuter. 2