Riktig svensk husmanskost det är kålpudding det. =)Vi äter inte så mycket svensk husmanskost i det här hemmet, antagligen för att jag lagar det i mängder på jobbet
Tillsätt därefter salt, soja och fond. Måste ha något att göra med att det är husmanskost. Frågan är vad jag ska hitta på för annat husmanskostigt nu då
Stek så löken blir mjuk och tillsätt grädden och lite soja, så såsen blir brun. Husmanskost á la LCHF – pannbiff med lök, blomkålsmos, sockerfri lingonsylt & inlagd gurka fick bli kvällens middag i dag
Koka upp grädde, spad från puddingen, soja, buljong och kryddor snabbt. Husmanskost i all ära. 1 msk tamarisoja (glutenfri). 1 msk tamarisoja (glutenfri)
Smaksätt med soja och sätt åt sidan. Den klassiska svenska husmanskosten glöms lätt bort när det finns så mycket annat, men när jag väl lagar husmanskost slås jag alltid av att det är så fantastiskt gott
4 Ingredienser 600 g lövbiff 2 stora gula lökar 1 dl vatten 2 dl grädde 1 köttbuljongtärning 5 krossade enbär 1 tsk dijonsenap 1 msk tomatpuré 1 msk soja peppar, salt Instruktioner Dela vitkål i klyftor, häll på olja, krydda med salt och timjan. 1 msk soja
Istället för att vispa ur pannan med bara vatten, soja och lite vitpeppar efter stekningen – som jag brukar göra – så blandade jag även ner en liten bit köttbuljongtärning och någon matsked svartvinbärsgelé
Srirachamajonnäs (blanda Hellmanns med valfri mängd srirachasås) Wasabimajonnäs (blanda Hellmanns med valfri mängd wasabi) Svarta sesamfrön (dessa är också goda att rosta lite innan) Gurka med sesamolja och soja (ta ur kärnorna ur gurkan, skiva upp i lagom stora bitar och låt marinera i olja och soya på köksbänken i någon timme eller två) Edamamebönor (bönorna uttagna ur skidan) Japansk soya, wasabi och sesamolja vid sidan av Gör så här
Häll på lite soja för att få färg. Igår gjorde jag kålpudding, en riktigt klassisk husmanskost. Ca 2 kg vitkål1 kg nötfärs 1 msk sirap (kan uteslutas)SaltVitpepparSmör3 dl grädde1 buljongtärning eller egen fond (jag använde mörk köttbuljong) Soja Gör så här
grädde, salt, soja och lite ansjoviskräm. Det här är helt enkelt den bästa husmanskosten jag vet. Den är mycket barnvänlig också, vilket alltid är ett plus
Det är husmanskost at it’s best. Blanda grädde, fond och soja i en skål och slå över färsen. 1,5 msk kinesisk soja. 300 g quorn eller sojafärs. 1 msk kinesisk soja 9 kryddpepparkorn. 1,5 msk kinesisk soja. 300 g quorn eller sojafärs. 1 msk kinesisk soja 9 kryddpepparkorn 1 msk potatismjöl (för extra konsistens, skippa om du inte använder ägg)
Riktig husmanskost, med brunssås och lingon, alltid gott. Häll sedan försiktigt av vätskan ner i en gryta, tillsätt cream fraiche och lite soja, och låt såsen koka ihop lite
Blanda löken, grädden,sojan, potatisen och kryddorna innan färsen tillsätts. 1 tsk soja. 1 tsk soja. Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör
Älskade husmanskost, älskade kålpudding, enkelt att tillaga och så vansinnigt gott att äta. Rör ned stekskyn från kålpuddingen, kalvfond, soja och salt och peppar
