En fartfylld dag är vad jag har haft, vet inte hur det är med er men jag älskar dessa mysiga dagar då man är med familj och vänner fast ändå så händer det något
Hur framställs citronsyran. Från början var citronsyra något man extraherade ur citroner, men i jakten på större vinstmarginaler uppfanns ett sätt att utvinna citronsyra ur en majsdeg eller majsmelass som man lät mögla med vanligt svart husmögel (Aspergillus niger)
Äts med fördel tillsammans med sval vitlöksyoghurt. Ät med en god sallad, till exemepl gjord på färsk vitkål, och matyoghurt smaksatt med finriven vitlök, salt och peppar
