Tankar om hur grillen tändes trots regn och doften från en grillad Flankstek gjorde entré i min dagdröm och strax var jag framme på torget tillsammans med en massa paraplybärandes människor som inte tycktes gilla det dugglika regnet på samma sätt som jag
Ja, jag kan fortsätta hur länge som som helst. Flankstekengrillar jag. Den där bilden av den italienska gumman som står och rör ihop en tomatsås med kärlek får mig att vilja tro det lite extra
bra glöd, riktigt varm grill och en smula känsla för hurman varsamt hanterar helt kött på grillen. Om du vare sig kan få tag på njurtapp eller flankstek, så pröva med hel ryggbiff, men var då mycket försiktig när du grillar den, då ryggbiff är känsligare än både njurtapp och flankstek
Potatisgratänger på grillen är också en klassiker hemma hos oss, och om man serverar sådana ihop med ett kött med chimichurri behöver man ingen grillsås, den blir överflödig
Han visar på hurman med planering och rätt arbetsordning kan få ihop bra mat på en halvtimme. Jag hade så rackarns trevligt tillsammans med mina gäster att jag tappade fokus ibland
Njurtappen t ex som inte egentligen har något med njuren att göra utan har fått sitt namn efter hur muskeln är utformad har en riktigt kraftig smak, nästan mot inälvssmak
Hur skall ni kvinnor kunna öka antalet kvinnor som grillar. Korv blev min spik i kistan – men man lär så länge man lever heter det ju och jag lärde mig hurman INTE ska göra
Hur många grillar har du hemma. Hur lycka man med flintastek på grillen. Hur uppkom ditt grillintresse. Nu skall du fatta att mangrillar allt o man gör det jämt
