Hur gör man grädde utan vispgrädde recept

Hur gör man Ägg Cocotte

Hur gör man Ägg Cocotte

Alla smaker, allt från ägget, den rökta paprikan, spenaten, persiljan, osten och grädden gifter sig perfekt
Hur man gör en god potatisgratäng

Hur man gör en god potatisgratäng

Grädde, gräddmjölk eller vad man känner för. Potatis, salt, peppar, gul lök, eventuellt vitlök, grädde och ost och den allra viktigaste ingrediensen – tid
Hur man upplever det…

Hur man upplever det…

are gör i form av grädde och liknande. Man tänker inte ens på att det händer, eftersom man tror att mangör något som är bra för den personliga hälsan och ens välbefinnande
Hur hinner man laga bra mat i vardagen?

Hur hinner man laga bra mat i vardagen?

Visst kan man ha åsikter om färdig grillad kyckling men här gör jag valet att det är okej gentemot ”färdiga köttbullar”
När man gör utsvävningar.

När man gör utsvävningar.

Vi mumsade i oss varma scones och croissanter och hade det hur mysigt som helst. Idag var jag och fikade på en chokladbakelse - inte så söt, men chokladig och naggande god i all sin enkelhelt tillsammans med färska hallon och grädde
Älskade pannkakor – hur gör du dina?

Älskade pannkakor – hur gör du dina?

Visst, det finns pannkakor överallt (den amerikanska typen av pannkakor är ju sååå god, och bananplättarna man får i Asien är delikata…) men för mig är ändå de svenska pannkakorna ”de riktiga” på något sätt
Tips på hur man får en jämt och fin tårta

Tips på hur man får en jämt och fin tårta

Jag tänkte visa er lite tips om hur jag gör för att få en slät och fin tårta. Görman smörkrämen riktigt god och krämig (med äggula, lime och vanilj) så blir den jätte god
Semlor - hur ska man annars fira?

Semlor - hur ska man annars fira?

Så, igår gjorde jag själva bullen, och idag var det dags att göra det bästa - egen mandelmassa. Jag, som hatar att bara allt som måste jäsa, testade att göra med Karlsbader-deg, supergott men det blev i ärlighetens namn nästan lite väl mäktigt
När man frestar med en Malteserscheesecake!

När man frestar med en Malteserscheesecake!

Har aldrig gjutit chokladpraliner förr, så vi får väl se hur det går. Gör så här. Värm upp grädden och smöret tills det precis börjat kokat- ta av från plattan och rör ner chokladen tills allt smälter
Gör smörgåstårta själv – såhär mycket kostar det!

Gör smörgåstårta själv – såhär mycket kostar det!

Jag fick ett önskemål av en läsare att lägga upp ungefär vad det kostar att göra en smörgåstårta själv, en man enkelt kan göra till fredagsmyset till familjen utan några större krångel så jag har listat upp ingredienser och cirkapriser
Chokladfondant, hur du får den perfekt!

Chokladfondant, hur du får den perfekt!

Jag ville göra någon snabb efterrätt när jag och Henrik skulle ha lyxig middag hemma. Och ja, så svårt… Speciellt om man som jag vill få det ännu mer lite perfekt och inte tar samma gräddningstid som funkat perfekt kvällen innan… Jaja, ni ser resultatet av det längre ner
Om man ska äta godis i påsk…

Om man ska äta godis i påsk…

Faktum är att man kan göra sina tryfflar hur fina som helst utan konstigheter. …så väljer jag ända att göra mina egna chokladtryfflar