Men med lite flexibilitet så blev det underbart saftiga och hetatigerräkor med vitlök och chili. Alla hjätans dag är perfekt att fira med lite heta skaldjur
Den röda heta pepparsåsen passar perfekt till äggen. Äggen är ett måste på påskbordet och vi valde att servera halvorna med en blandning av räkor, avokado och kesella
Hetaräkor i srirachamajjo. Blanda de skalade räkorna med övriga ingredienser. (Flat line är en underskattad skiktad shot med sambuca i botten, ett tunt lager tabasco i mitten och tequila på toppen