Hallon puré till drink recept

Fördrinkar till nyårs

Fördrinkar till nyårs

Hallonbellini. Låt stå kallt en stund om bären inte varit frysta och purén inte redan är kall. Mixa alla ingredienser tilldrinken i mixer
Bellini - Prosecco

Bellini - Prosecco

Eftersom den var lite rosa tillsatte man faktiskt lite hallon förr. Lägg persikopuré och sockerlag i en tillbringartillsammans med några isbitar
Jordgubbs/ Hallondröm

Jordgubbs/ Hallondröm

Börja med att mixa bären i en mixer till en slät puré. Bären räcker till två drinkar ungefär. 1 pkt ( 250 g) frysta Hallon / jordgubbar
Hallonbellini

Hallonbellini

Du kan förbereda hallonpurén och bara slå på det mousserade vinet när gästerna kommer. Rör i florsockret och skeda upp purén i champagneglas och fyll upp med mousserande vin
Halv åtta hos Kim VI

Halv åtta hos Kim VI

en bakad Choklad- och espressocheesecake på en hallonspegeltillsammans med lite hjortronsylt, myntablad och hela hallon
Mingelmat!

Mingelmat!

Värm några matskedar hallonpuré i en kastrull. Mixa hallon och florsocker. Tag kastrullen från plattan och rör ner resterande puré

Dagens recept: Ännu fler sommardrinkar!

Hallonmartini. Mixa till en slät puré i matberedare och sila ned i en skål. Koka upp vatten och socker under omrörning tills sockret löst sig