Till detta serverar vi en god ugnsrostad sötpotatis, sallad, grillad majs, grillad saganakiost toppad med olivolja och rostade sesamfrön samt våran supergoda snabba bearnaisesås
Idag blir det grillat, skulle ha varit kycklinglårfilé men det var slut i butiken så det fick bli kycklingfilé… tycker att kycklinglårfilé är bättre, den är saftigare
Vi åt dem till grilladkycklingfilé, halloumi, potatis och bearnaisesås. Igår hade jag inga särskilda ingredienser hemma till en sallad som tillbehör till våra grilladekycklingfiléer så jag tänkte som vanligt göra ugnsrostade grönsaker vilket alltid är en hit enligt mig och fasligt gott
Riven mozzarellaost, grilladkyckling, rökt bog i tunna skivor, gul paprika, rödlök, fetaost, champinjoner, när den kommit ut ur ugnen toppade jag med tomat, persilja och falsk bearnaisesås
