På med den sista sockerkaksbotten och nu ska hela tårtan spacklas med vaniljkrämen. Lägg en sockerkaksbottenpå ett bakplåtspapper på en skärbräda, bred över pralinmoussen ända ut på kanterna
Den har en härlig fyllning av Nöt- Crème och hallon samt är toppad med massor av gott godis. Vill man inte ha marängbotten går det lika bra att använda sockerkaksbotten
Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och tillsätttill äggsmeten. Bred sedan vispadgrädde runtom på sidorna och resten ovanpå och garnera med hallon eller jordgubbar (Helst inte många timmar innan servering) Sockerkaksbotten
Man kan även förbreda tårtan långt innan och förvara den i frysen, utan fyllning alltså. fyllning. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Låt botten svalna och gör i ordningen fyllningen. Imorgon tänkte jag besöka matmässan "Passion för mat" som slår upp dörrarna och har öppet hela helgen på Eriksberg i Göteborg
Bred på resten av fyllningen och forma tårtan mjukt rund. Bred på hälften av fyllningen. Jag bytte ut den mellersta sockerkaksbotten mot en chokladpenslad marängbotten, fyllningen bestod av vaniljkräm blandad med grädde och päronessens
Fyllning. Den här tårtan gjorde jag tillpåskafton och det tog slut i ett nafs. Vispa sedan alltsammans till en lagom tjock vit chokladgrädde och sprid ut över tårtan
