Förrätt skall man väl också ha på bordet och i ovan inlägg finns recept på Cajunkokta havskräftor enligt en så kallad “Crawfish boil” vilket innebär att potatis, lök, vitlök och kräftor kokas i en buljong smaksatt med Cajunkryddor
Men som även passar utmärkt till alla grillmiddagar i sommar, till tacon, tillpulledpork, i tortillas eller som förrätt med lite räkor i eller med lite asiatisk biff i (strimlad lövbiff stekt i tex soya, ingefära, sesamolja och sesamfrön)
Anders slängde slängde ihop en baconsallad tillförrätt, tidigare på dagen slängde vi in en kläskkarré i ugnen så vi kunde bjuda på pulledpork och så skulle jag göra en vit chokladmousse till efterrätt
Till drinken passar det bra med ett gott vitlöksbröd och denna enkla förrätt som är en blandning mellan vitlöksbröd och insalata caprese kommer bli uppskattad av alla
Anneli bjuder på en mycket god kräftsoppa på middagen jag var så avundsjuk på att jag missade att jag fick lov att testa den själv (och som jag vet flera av er serverade som förrätttill nyår)
Men förrätten är en favorit hos oss alla. MEN blev en fin bas till kvällens Pulledpork. Till slut hade vi bestämt oss för lördagsmiddagen, vilken med all säkerhet inte skulle gillas av barnen så de fick i stället
