Gott med såsen på balsamico och till det en stor sallad. Lägg de råa kotletterna i en ugnsform. Smaka av med salt och peppar och häll blandningen över kotletterna
Mammas goda sås är hur enkel som helst att tillaga. Smör till stekning. Vi har tänkt göra den här rätten ända sedan i torsdags eller när det nu var, men det har blivit annat så idag fick det äntligen bli ugnsrostade grönsaker i ugn, benfria fläskkotletter och mammas fantastiska vitlökssås
Ja, det är ju helt enkelt dagens sanning att man faktiskt äter med ögonen också. Servera kotletternatillsammans med den goda och färgglada såsen, kokt potatis och en god krispig sallad
Den är bara SÅ enkel att göra. Jag har testat många olika kalla såsertill varmrökt lax. Jag skördade också några av mina få egenodlade potatisar till fisken
De här mycket goda kikärtskotletterna, med smak av bland annat soltorkade tomater och örter, passar jättebra tillsammans med den krämiga såsen och lite ugnsstekta potatisklyftor
Sjalen jag köpte i Nerja kunde man även göra till luva. Ta upp kotletterna och sila av såsen. Salta och peppra kotletterna och bryn dem på bägge sidorna så de får fin färg
Fettet skär man ju enkelt bort när det är dags att hugga in. Kanske det är dags för en recension av de där kotletterna som vi kockade till häromdagen, som kom från gården där Håkans modelldebut skedde
Vill man förvandla från vardag till fest så kan man lägga till lite i såsen. Denna enkla pastarätt funkar lika bra till vardags som till festligare tillställningar
Persiljesmör är enkelt att göra själv. Men börja med din tian och först av allt till den, tomatsåsen. Mycket av smaken på grönsakslådan kommer från tomatsåsen som ska puttra ihop och låta sig smakas av
