Citronlaxsås recept

Snabb citronlaxsås med tagliatelle

Snabb citronlaxsås med tagliatelle (4 port)Ingredienser4 dl crème fraiche4 dl vatten2 fiskbuljongtärningar0,5 citron (skal och saft)4 msk örter (förslagsvis gräslök och/eller dill)400 g kallrök lax i skivorMaizenaGör såhärBlanda crème fraiche, vatten, buljong, citron och örter i en kastrull

Sandras matkrypin

Bosses courgette-purjolöksgratäng

Servera till Bosses ugnsbakade laxsida, kokt potatis och Bosses citronlaxsås. Skär purjolöken i 10 cm långa bitar, klyv den på längden

Matklubben.nu

Bosses citronlaxsås

Lägg buljongtärningen i en liten gryta. Riv skalet av citronen och tillsätt till grytan. Pressa saften av halva citronen och tillsätt till grytan

Matklubben.nu

Bosses ugnsbakade laxsida

Servera med kokt potatis, Bosses citronlaxsås och gärna Bosses Purjo-och courgettegratäng. Sätt ugnen på 200 grader

Matklubben.nu