Garnering. Vispa gräddentill skum oh tillsätt kakaopulvret och sockret. Tillred krämen för glasyren. Blanda socker, kakaopulver, kaffe, grädde och äggulor i en kastrull
Jag började med att smälta den mörka chokladen över vattenbad tills den var helt slät. Chokladplattorna lossade jag varsamt och stack ner lite här och där i tårtan samt strödde på strösselpärlorna
Dekorera tårtan med chokladgrädden och ställ in i kylen i minst fyra timmar. Häll ner den smälta chokladen i äggen och rör sist ner den vispade grädden
Garnering. Rör om tills margarinet smält och lägg därefter ner chokladen som brutits i mindre bitar. Tillsätt sockret lite i taget under fortsatt vispning tills marängmassan är styv
Koka upp grädde och honung, häll detta över chokladen som är hackad i småbitar samt smöret. Därefter spacklas hela tårtan med grädde och garneras med hackad choklad
Jag själv är inte en tårtmänniska och har aldrig varit så förtjust i tårtor, jag gillar mer chokladiga browniekakor och bakelser haha, men denna tårtan blev faktiskt jättegod
Spara lite pannacotta och häll i kupolformade silikonformar om du vill ha som garnering. Vänd sedan ner resten av grädden och rör om till det är en jämn smet
