Broccoligratäng med bacon. Kycklingsoppa med tomat, curry och äpple. Kikärtsgryta med banan och curry. Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året
Pudra över curry och låt det steka in i löken. Jag föreslog därför att jag kunde göra en kyckling- och broccoligratäng till lunch en av dagarna under påsken när vi var på besök
Jag utgick från en broccoligratäng med ananas, och skapade någonting helt annat. HIRSGRATÄNG MED MAJSTÄCKE3 dl hirs, avsköljd i hett vatten1 msk (malaysisk) curry2 tsk spiskummin1 tsk paprikapulver½ tsk kanel1 krm kardemumma1 krm malda nejlikor1 dl russin2 hackade vitlöksklyftor3 hackade gula lökar2 tomater i bitar1 tärnat äpple½-1 dl vattenMajstäcke
Fräs curryn någon halv minut i het panna och tillsätt räkorna och låt dem få färg. 1 msk Curry Madras. Tina broccolin och låt den rinna av på hushållspapper
