I receptet nedan utgår jag från att du har en kladdkakafärdigbakad och redo, annars börjar du med att göra den och låta den svalna innan du ger dig på glassmeten
Nästa gång ni har bruna bananer i fruktskålen se då till att baka den här kakan. I dag smet jag hem lite tidigare från jobbet (så det blev bara en timmes övertid) för att hinna baka lite
Under tiden kakan gräddas kan du göra frostingen. Vispa ihop Philadelphiaosten med florsockret och vaniljsockret, och spritsa ut på kakan när den svalnat
Både frozen cheesecake och cheesecake bakad i ugn, sk New York cheesecake. När du sedan ska lossa på kakan från formen gör du det lättast genom att dra en kniv runt kanten på formen
