Så här en semesteronsdag, en dag när man bara vill. Jag har förresten stött på en ny bekantskap. Semestern har ju som ni förstått redan kickat igång och visst blir det alltid roligare och mer matlagning då
Och så har jag bakat den första tårtbottnen av fyra till nästa veckas studentfirande. Lovade mig själv att jag absolut ska komma tllbaka hit någn gång snart
Du kan också baka med proteinpulver och göra alltifrån mugcakes till mellanmålsbollar. Idag däremot har var och varannan av oss som trivs i gymmet en påse eller två med proteinpulver hemma
Jag tröttnar aldrig på att fota mjöl, deg och bröd. När det sedan visar sig att processen innehåller flera långa jäsperioder, känns den tiden som "fritid" som man kan ägna åt andra bra saker
Jag har försökt vara tillbakapå banan rätt snabbt när det har hänt istället för att hamna i ett läge där jag äter jättemycket socker under flera veckor
Whey är även bra att ha när man ska baka nyttiga saker. Jag försöker oftast ha choklad och vanilj protein hemma då de är lätta att baka med men också att de är goda
Rödbetor och tranbär gör den lite roligare färgen på dom, planen var från början morot men då jag bara hade aprikos hemma och inte russing som jag tänkt, blev det istället rödbeta
Känns bra med lite mer utrymme än i fjol då vi bakadehemma i Charlottes kök. "Mitt" nya kök där jag ska hålla till en hel del i sommar och baka en massa
Baka kanel- eller vaniljbullar. Vira in sig i en filt, lägga sig på soffan och njuta av en bra bok. För när harman annars tid att plöja böcker som en regnig sommardag
Nu blir det inte så mycket bakande närmsta dagarna då jag åker till Belgien med ett projekt för Add Icecream på måndag så det får bli desto mer bakande i veckan
Jag bakade en stor cookiekaka med dumlekola (recept kommer) - en favorit från trädgårdscafeet, som vi mumsade i oss tillsammans med blåbärsrutor, mjölk och kaffe
