Ytterlår i lergryta recept

Köttgryta med julens kryddor inspirerad av Nordafrika

Köttgryta med julens kryddor inspirerad av Nordafrika

högrev, ytterlår el. Om du vill så kan du köra allt i en lergryta eller taginei ugnen också. Vi skulle ha lite vänner över en lördag i december, och jag ville gärna fånga julkänslan samtidigt som jag ville komma ifrån det klassisktjuliga
Gryta med asiatiska smaker

Gryta med asiatiska smaker

Skulle du har svårt att hitta det i affären går det att byta ut mot högrev eller ytterlår av ox. Vår gryta lagade vitilli vår crock pot men även det går att lösa på annat sätt om man nu inte äger en sådan, kanske du har en lergrytaiditt kök eller en stekgryta med lock som du kan köra i ugnen

Skogens svamp och högrev tillsammans

 Putsa köttet och skär imindre kuber. Bryn köttet tillsammans med lök och vitlöki en gryta. Krydda ganska ordentligt med salt och peppar
5 rätter för under 500 kr

5 rätter för under 500 kr

Kryddbrässerade rödbetor och ytterlår med kokt potatis. Lägg det rimmade fläsklägget i en gjutjärn/lergryta