Skala och tärna morötter, palsternacka och rotselleri och koka dem mjuka i saltat vatten. Späd med mjölk och koka i 5 minuter under omrörning. 4 st wienerkorv. 500 g morötter palsternacka och rotselleri smör eller margarin 1. 5 msk vetemjöl 3 dl mjölk salt och peppar 2 msk hackad persilja 4 st wienerkorv Servera med
Ska de kokas så föredrar jag en lunch eller frukostkorv, ellerwienerkorv. Ska de grillas ellerstekas i ugn så väljer jag hellre en tjock grillkorv eller annan smakrik kryddkorv
Riktligt med smör att steka i. Ibland jobbar jag till kl 18 och sen blir det gymmet å då pallar jag inte ställa mig å koka käk kl 20. 1 kg bra wienerkorv (ekologisk, kort innehållsförteckning, max 5g kolisar). 1 kg Fläskfilé eller fläskytterfilé. 1 kg bra wienerkorv (ekologisk, kort innehållsförteckning, max 5g kolisar). 1 kg Fläskfilé eller fläskytterfilé
Servera med stekt wienerkorv (eller isterband). Jag "råkade" koka för mycket potatis häromdagen och lämpligt nog räckte det till en omgång stuvad potatis
Namnskyddade korvar så som wienerkorv och falukorv ska vara glutenfria. Därefter när korven fått steka ihop med löken så häller du på de övriga ingredienserna
