Som jag skrev i måndags (publiceringen av detta inlägg blev inte riktigt som planerad), så ville jag göra något annat än en variant på cumberlandsås som tillbehör till patén
Svartvinbärssås. svarta vinbär - frysta. Lägg patén under press och låt stå så över natten i kyl. Koka upp och låt sedan sjuda tills det blir som en tjock sås i konsistensen
