Tillsätt chilihacket och låt fräsa med några sekunder innan tomat, vinoch fond tillsätts. Han har gått i samma gymnasieskola som syrran och jag och det kändes verkligen konstigt att vara tillbaka på skolgården där det "nyss" var jag själv som blev hämtad som nybakad student
Lägg tillparmaskinka – eller annan lufttorkad skinka av bra kvalitet. ”Melonochparmaskinka. Ta en riktigt mogen nätmelon, en sådan där som luktar sol, värme och sötma
Fisksoppa med tomatbasRäkcevicheSallad med chevré, blandsallad, soltorkade tomater, rödlök, valnötter och en söt vinägrett gjord på olja, vit balsamico, honung, salt och peppar
