Vinägrett. Det är fyra mil till Arromanches på den normandiska nordkusten, fyra mil till Agon-Coutainville i väster – just där Atlanten börjar och det bara är några små engelska kanalöar innan havet sträcker ut mot Nordamerika
Tillvinägretten. Smaka av med kryddorna och skeda vinägretten över tallriken. Även där är det en hel del snurrande bland flikar innan jag lyckas komma fram till schemat
Vinägrett. Om man kör en timme västerut från Nice kommer man till den häftiga staden Aix-en-Provence. Egentligen är det här en tonfisksallad, Salade Nicoise, där kronärtskocka ersatt tonfisk
Här tillförde jag syra i form av en vinägrett som är en klassisk salladsdressing. Vinägrett kan smaksättas på olika sätt och jag valde färsk dragon och kapris
Vinägrett. Låt gärna stå till sig i kylskåp ca. Toppa med oliver och ringla över rikligt med vinägrett. Låt gärna stå till sig tills salladen ska serveras
Prova tilltonfisksallad med tomat, rödlök, majs, körsbärstomater och babyspenat. Det finns en uppsjö av vinägretter i butikshyllan, smakerna varieras i nästintill det oändliga och användningsområdena är många
