Vilt pate recept

7 sorters kötträtter till julbordet

7 sorters kötträtter till julbordet

½ kg älgstek eller annat vilt. 1 kg fryst stek från vilt, nöt, lamm eller gris. 1 kg fryst stek från vilt, nöt, lamm eller gris
Heldag på Waldemarsudde och Rosendals trädgårdar

Heldag på Waldemarsudde och Rosendals trädgårdar

Lite spretigt, enkelt och vilt i olika sorters glasvaser och karaffer. På rymmen. Gårdagens tripp till Waldemarsudde och Rosendals trädgårdar var väldigt trevlig och det kändes som jag var på rymmen från jobbet där jag satt i bussen på väg mot Stockholm

Julmatsplaner - favoriterna från julbordet till lunch och lyxig middag med vilt!

Av huvudrätterna var det främst de hemlagade köttbullarna som var mest omtyckta, men köttbullar är ju inte heller särskilt festligt egentligen, när man kan ha exempelvis gott viltkött som renfilé eller reninnanlår med chokladsås, potatisgratäng och brysselkål, alternativt tillbehören potatiskaka, portvinssås och svartrot, eller varför inte trattkantarellsås
Løkkompott.

Løkkompott.

lam og vilt) og paté. Løkkompott kan ta litt tid å lage, men er nydelig tilbehør til kjøttretter (f. eks

Cumberlandsås

Tvätta apelsinerna under rinnande vatten och skala dem tunt med en potatisskalare. Skär skalen i tunna strimlor

Wienerköket 15

Många kända upptäcktsresande, bland dem Livingstone, har rapporterat att paprika växer vilt "sedan urgammal tid i Ostindien, Abessinien och Centralafrika"