Viktväktarnas remouladsås recept

Remouladsås

Jag har länge undrat vad som är hemligheten med remouladsåsen man får på restauranger i Danmark. Uppenbart är majonnäs och curry två viktiga ingredienser
Ugnsbakad Lax

Ugnsbakad Lax

Blanda remouladsås och fraiche. Från Viktväktarnas veckans viktiga4 laxfiléer a 125g2 tsk honungcitronpeppar, saltmorötterpotatis eller risSås3msk remouladsås1dl fraicheSätt ugnen på 150 grader. 3msk remouladsås

Viktväktarnas remouladsås

Låt yoghurten rinna av genom kaffefilter. Blanda sedan i majonnäsen och gurkan. Salta och smaka av. 2 dl lättyoghurt naturell

Kalorifällor

Dressing, sås, smaksättare2 msk Rhode Islanddressing2 msk Rhode Islanddressing 3% 1 msk hamburgerdressing 27% fett1 msk Amerikansk lättdressing 28% fett1 msk kebabdressing 23% fett1 msk gurkmajonnäs 39% fett1 msk remouladsås 62% fett   1 msk aioli 1 msk pesto 1 msk guacamole  1 msk cumberlandsås