Vietnamesisk mat recept

Vietnamesisk kycklingsoppa

Vietnamesisk kycklingsoppa

Lägg kycklingköttet i kylen medan du lagar resten av maten. Vietnamesisk kycklingsoppa I dagens recept utgår jag ifrån en kyckling som jag har grillat själv i ugnen
Vietnamesisk sallad, bättre än det mesta.

Vietnamesisk sallad, bättre än det mesta.

Skala morot och gurka, kärna ur gurkan och strimla allt i tändsticksformat, lägg allt i en skål. Igår lagade jag oootroligt god vietnamesisk sallad, jag var ju och åt Thang Lang Pho på men blev för att vara helt ärlig rätt besviken, små portioner och oinspirerade tillbehör, inte som i Berlin
Mat, mat, mat. Tre gånger V-rätter

Mat, mat, mat. Tre gånger V-rätter

Medan jag gjorde Vietnamesisk gryta gjorde Leon tsatsiki och Fabbe gjorde pizza. Vietnamesisk gryta. Jag minns inte ens vad vi ätit senaste dagarna men för att inte förstöra min alfabetsmat lagade jag idag 3 V-rätter
Vietnamesisk marinerad biff med mangosallad

Vietnamesisk marinerad biff med mangosallad

Vi upptäcker Vietnamesisk mat. Men i Vietnam upplevs maten snarare som en lugn och vänlig karusell. Eftersom vi tycker om asiatisk mat gör vi nu en djupdykning bland vietnamesiska recept och läser mycket om tillagning och råvaror
Vietnamesiskt på Nois

Vietnamesiskt på Nois

Det ligger precis bredvid Triangels köpcentrum (Friisgatan 3) och serverar vietnamesisk streetfood. Utbudet av mat är inte jättestort, 4 rätter med variationer av varje (tofu/fläsk/kyckling osv
Vietnamesisk kycklingsoppa

Vietnamesisk kycklingsoppa

En klassiker från det Vietnamesiska köket är olika former av buljongsoppor som heter Pho. En klassiker från det Vietnamesiska köket är olika former av buljongsoppor som heter Pho
VIETNAMESISK NUDELSALLAD

VIETNAMESISK NUDELSALLAD

Det vietnamesiska köket är något helt nytt för mig men eftersom jag är matbloggare så måste jag då och då komma med något nytt, något oväntat och något coolt
Januaricravings - vietnamesisk nudelsoppa

Januaricravings - vietnamesisk nudelsoppa

Det finns inget fräschare och godare efter julhelgens tunga mat. Efter att ha ätit den här soppan i Malmö på vår lilla favoritvietnamesiska restaurang är det ett vanligt inslag i vårt kök