Koka upp spadet i en stor kastrull och lägg i potatisbullarna (har man en mindre kastrull, med mindre mängd spad, så får endast några åt gången kokas för att inte koka sönder)
Potatisbullar med svamp- och lökfyllning. Koka upp spadet i en stor kastrull och lägg i potatisbullarna (har man en mindre kastrull, med mindre mängd spad, så får endast några åt gången kokas för att inte koka sönder)
Jag kokar t ex nästan alltid extra potatis när jag ändå håller på, så kan det bli någon bondomelett, potatisbullar, potatissallad eller vanlig stekt potatis dagen därpå
Potatisbullar. Potatisbullar. Servera potatisbullarna tillsammans med bejkonfräs och rårörda lingon. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek potatisbullarna ca 3-4 min på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta
Potatisbullar lagas ofta med överblivet potatismos, men jag tycker att det kan vara svårt att få rätt konsistens på bullarna om man använder slätt mos, så jag föredrar att göra mina potatisbullar på kokt potatis istället (jag vill nämligen ha lite potatisbitar i mina bullar)
Väldigt otippat att jag skulle fastna för något som ens påminner om potatisbullar, en rätt jag verkligen avskyr, men tillsammans med övriga ingredienser och kryddningen blir det himmelskt
Den här veckans vego får kort och gott bli potatisbullar, men av det lite lyxigare slaget. Superbra att göra när man fått kokt potatis över, och vill göra något lite mer av de gamla hederliga potatisbullarna
Gör eventuellt dubbel sats av svampfyllningen och servera den till potatisbullarna. Forma till jämna potatisbullar och gör en rejäl grop i varje bulle, fyll gropen med svampfräs och täck ordentligt med mos
Den sista klicken pesto rörde jag ut med lite smetana som sedan fick förljuva vanliga potatisbullar. Idag tänkte jag bjuda er på två recept med färsk ramslök, dels ett örtsmör och dels en pesto
