Åsa är vegetarian så vi packade ner vegetariska levain smörgåsar, kaffe, varm choklad, lingon och blåbärssaft, bullar från lokala bageriet och äpplen från grannens träd
Bra sommarmat tycker jag eftersom den också är god att ätas kall, ni vet de där gångerna när man inte är sugen på varm mat, eller vill ta med sig maten ut på picknick
För att inte tala om perfekt picknick mat. Pannkakor på kikärtsmjöl är jätteenkelt att göra och enligt mig ett både nyttigare och godare alternativ till traditionella pannkakor på vete
Lägg till bacon eller lufttorkad skinka om du inte vill ha frittatan vegetarisk. Frittata är också god rumstempererad och passar till en picknick eller i mindre bitar på ett buffébord
Det är toppengott att få på fest, smakar finfint i matlådan och kan tas med på picknickar. 150 g skinka (rökt eller kokt, kan uteslutas för en vegetariskt paj)