Och idag bjuds en enkel vegetarisk böngryta med mycket ummph. I mitt skafferi råder en pedantiska ordning, prydligt uppradade i en specifik ordning står än den ena burken än den andra fylld med innehåll som skulle kunna göra den bäste vegan grön av avund
På lunchbordet idag, en delikat vegetarisk paj med lite medelhavsinspirerad touch. Skördetid och obegränsade möjligheter att improvisera denna köttfria måndag
Dagens middag är nästan vegetarisk, mycket gott. I morgon blir det inget recept då vi firar 5 år tillsammans & tänker dricka Champagne & äta skaldjur, men på torsdag är jag tillbaka med ett nytt recept igen
Vill du liksom mig minska ditt hushålls klimatpåverkan genom det du äter kan du enkelt göra det, utan att det påverkar plånboken märkbart, genom att 1) äta mer vegetariskt och efter säsong 2) välja kött med omsorg 3) minska ditt matsvinn och 4) välja ekologiska produkter
Jag skall tillägga att jag inte är någon stor hejare för köttliknande vegetariska matpåhitt men ibland när det brister och jag ätit upp alla redan kokade bönor osv och bara måste ha mer proteinalternativ till hands för att inte falla i fällan att koka trippla portioner pasta och äta rakt upp och ned
En enkel god mustig tomatsoppa är perfekt att ta till en regnig dag när orken tryter eller närhelst man är sugen på en budgetvänlig vegetarisk soppa med mycket smak och färg
1 fond du chef vegetarisk. 1 burk (2 dl) crème fraiche Gourmet Saffran och Tomat. Finhacka chilin (låt kärnorna vara kvar om du vill ha mer hetta) och vitlöken
Molto bene… vegetariskt, medelhavsinspirerat, glutenfritt och vansinnigt gott. Låt svalna någon minut innan du avnjuter dina delikata vegetariska cannelloni
