1 pkt
Oreokakor, ca 15 kakor (paketen är på 154 g)
3 dl
vispbar grädde, t ex sojagrädde
1,5 msk
florsocker
1,5 tsk
vaniljsocker
Beskrivning
Instruktioner
Hacka chokladen och lägg den i en skål. Låt grädden få ett snabbt uppkok och häll den över chokladen. Låt det stå någon minut, och rör sedan runt i skålen tills chokladen har smält. Rör ner kakao, florsocker, vaniljsocker och salt och låt smeten svalna, antingen i kylen eller i ett kallt vattenbad. Vispa den sedan till en fluffig mousse. Vispa ganska länge med elvisp tills du har fått upp en moussekonsistens. Fördela sedan moussen i 6 portionsformar.
Till moussen – krossa kakorna, gärna i en mixer. Vispa grädden fluffig med florsocker och vanilj. Rör ner de krossade kakorna, och skeda eller spritsa ut röran över chokladmoussen. Ställ in formarna i kylen i några timmar innan servering, allra helst över en natt för bäst konsistens och smak. Dekorera med bär och ätbara blommor precis före servering.
Nu när det inte är speceillt lång tid kvar till en ny månad, tänkte jag visa er ett recept som fanns i januari månads nyhetsbrev - veganskchokladmousse
Här kommer ett snabbt tips på chokladmousse – detta är dock inte beräknat som helt LCHF pga bananen men passar er som äter mer Paleo, äter frukt ibland, äter vegansk eller bara vill ha nåt glutenfritt, snabbt och gott utan tillsatt socker
Vi skippar ägg och mejeriprodukter i den här delikata veganskachokladmoussen. Så här gör du. 1. Blanda alla ingredienser utom garneringen och mixa till slät mousse
Vegansk mat när den är som godast. En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så gör gärna en extra sats
Veganskt,. veganskpaj. 1-2 dl havregrädde1/2-1 dl näringsjäst (en sorts jäst i form av flingor eller pulver som har en nötig, ostig och smak vilket gör den perfekt som ersättning av ost i vegansk matlagning)skal av 1/2 citron
I förra veckan berättade jag om min veganska kladdkaka som istället för ägg innehåller kikärtsspad. Vegansk Brownie - 3 bitar. Vegansk Brownie - 3 bitar
Sitter och googlar efter tips på vad jag kan bjuda på som dessert till nyår. Ramlade över det här receptet, låter både gott och festligt med den rosa färgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.