Ha i färsen och kryddpepparen och låt steka med i några minuter så den får lite färg. Det är en helt vegansk variant av mina fantastiska gräddstuvade vegetariska köttbullar
Veg. Den avsvalnade färsen. Veg. Lägg ett tortillabröd på en het stekpanna, lägg ost i botten sedan färs och sist ost, stek tills osten smält i botten då viker man den dubbel och steker den ytterliggare på båda sidorna tills ost smält, här tjänar man på att ha flera pannor igång
Skär upp löken och fräs färsen hemma, men låt allt koka ihop ute på elden eller gasköket. färs. Stek köttfärs tillsammans med vitlök, gul lök, chili och kryddor
Finhacka löken och paprikan, stek ihop den med färsen till de har fått en gyllene färg. Pastel de choclo är en typisk chiliensk rätt, jag har veganiserat den
