Vattenkastanj recept

Baconlindade vattenkastanjer

Baconlindade vattenkastanjer

Älskar crunchet när man tuggar på vattenkastanjer, för att inte tala om sältan från baconet. Skölj vattenkastanjerna och torka dem
Baconlindade vattenkastanjer

Baconlindade vattenkastanjer

Linda baconskivorna runt vattenkastanjerna och fäst ihop med tandpetare. vattenkastanjer. Lägg ut baconet och pensla det med senap
Baconlindade vattenkastanjer

Baconlindade vattenkastanjer

Grönt på grillen. 2016-08-23Redaktionen. Paul Svenssons mat utgår alltid från det gröna och att vårda råvaran
Snabb wokgryta

Snabb wokgryta

Idag gjorde vi en snabb wokgryta på kyckling, morötter, bambuskott, broccoli, vattenkastanjer, minimajs och serverade det med nudlar
Gunillas chilikyckling

Gunillas chilikyckling

Stek vattenkastanjen och lägg över till köttet. 200 ml skivad vattenkastanj. Bryn kycklingköttet (gärna i en wokgryta), Ställ åt sidan
Het kycklingwok med salta jordnötter

Het kycklingwok med salta jordnötter

Blanda kycklingstrimlorna första med lättvispad äggvita och sedan med potatismjölet. Hetta upp hälften av oljan och smöret i en wok eller stekpanna tills smöret har slutat fräsa och blivit brunt
Scampiwok

Scampiwok

Scampiwok4 port500 g scampiräkor, råa med skal4 msk neutral olja3 skivor färsk ingefära eller 1 msk krossad ingefära på burk3 tsk majsmjöl1 msk torr sherry1 äggvita2 vitlöksklyftor250 g sockerärtor1 burk vattenkastanjer0,5 msk soja2 msk kycklingfond eller buljong1 mks sesamolja2 vårlökar1 knippe färsk korianderTina räkorna om de varit frysta. Tillsätt sockerärtor och vattenkastanjer, pressa i vitlöken och låt steka 1-2 minuter, lägg tillbaka räkorna
Middag utan klös - valnötskyckling

Middag utan klös - valnötskyckling

Valnötskyckling (jag har reviderat måtten en aning för att passa oss bättre)4 personer600g (ca) kycklingfiléer3-4 msk Mushroom Soy70g valnötskärnor1 burk vattenkastanjer (227g)2 röda paprikor3-4 salladslökar2-3 vitlöksklyftor (beroende på storleken, jag hade bara små så jag tog 3 små klyftor)rapsolja till stekningsalt redning. 1 burk vattenkastanjer
Wokad fläskfilégryta

Wokad fläskfilégryta

1 burk vattenkastanjer. Rör ihop ingredienserna till glasyren. Skär kött i strimlor. Skär grönsakerna. Hetta upp en wok med olja
Het kletig kyckling med nötter och ris

Het kletig kyckling med nötter och ris

2-3 dl cashewnötter, alternativt jordnötter (vill man vara hardcore ska de vara friterade) eller vattenkastanjer. 2-3 dl cashewnötter, alternativt jordnötter (vill man vara hardcore ska de vara friterade) eller vattenkastanjer
Paneng

Paneng

1 burk väl avrunna skivade vattenkastanjer. 1 burk väl avrunna skivade vattenkastanjer. 1 burk väl avrunna bambukott
Ångkoka lax a'la Jamie

Ångkoka lax a'la Jamie

Låt vattenkastanjerna rinna av och lägg dom antingen i botten på en sil - helst av aluminium så den tål värme - eller i en ångkoksinsats (finns att köpa på IKEA)
Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Häll över spadet från ananasen, vatten, soja, vitvinsvinäger, fond, tomatpuré, chilisås, vattenkastanjer och bambuskott och salta
Kyckling i pepparsås

Kyckling i pepparsås

Fräs den strimlade purjolöken tillsammans med de strimlade kycklingfiléerna, och tillsätt vattenkastanjen