Varmluftsugn recept

Ugnsbakad kolja med citronette

Ugnsbakad kolja med citronette

Om du inte har varmluftsugn, öka temperaturen 25 grader och förläng tiden till ca 30–35 minuter. Häll lite olivolja i en ugnssäker form
Graham behöver inte vara tråkigt

Graham behöver inte vara tråkigt

 Baka grahamsrutor  i 225ºC varmluftsugn, cirka 10-12 minuter. Läste någonstans att grahamsbröd är det mest tråkigaste brödet som finns
Fresta med ångkokt!

Fresta med ångkokt!

När vi gjorde om köket för ett par år sedan bestämde vi oss för att satsa på en ångugn som ett komplement till den vanliga varmluftsugnen
Chocolate & Lemon Cake (Choklad- och citrontårta)

Chocolate & Lemon Cake (Choklad- och citrontårta)

)Fyllning250 g mascarpone250-30 g (2½-3 dl) vispgrädde45 g (ca 3/4 dl) florsocker1 krm vaniljpulverca 6 msk lemon curdskal från 1 citronca 50 g ( ca ½ dl) mosade hallonSätt ugnen på 175 grader (ej varmluftsugn)
Torsk på rotbädd

Torsk på rotbädd

Lägg ugnspåsen med torsk i en ugnsfast form och ställ in den på 170° varmluftsugn. Lägg ugnspåsen med torsk i en ugnsfast form och ställ in den på 170° varmluftsugn
Sockerfria småkakor

Sockerfria småkakor

Sätt ugnen på 200 grader (175 grader om du har varmluftsugn). Lägg ner alla ingredienser till degen i matberedaren och kör med kniven på full hastighet tills degen blandat sig ordentligt
Massa müsli

Massa müsli

Sprid ut på plåten igen och låt plåten stå i ugnen på eftervärme i ett par timmar eller över natten, alternativt på 50 grader varmluftsugn tills det känns torrt
Kryddoftande äppelkaka

Kryddoftande äppelkaka

Värm ugnen till 185 grader c (varmluftsugn 170 grader c). Skala, kärna ur och skiva mat äpplena. Lägg dem i en stor stekpanna tillsammans med strösocker och smör
En somrig vinbärskaka

En somrig vinbärskaka

Baka kakan i 160ºC varmluftsugn, cirka 30 minuter. Jag gillar baka på mördeg. Lätt att hitta på olika smaker, dekorera och dela
LCHF cheesecake recept

LCHF cheesecake recept

Häll smeten över kakbotten, jömna yta och baka i 150ºC varmluftsugn cirka 45 minuter. Jag älskar cheesecake och här gjorde jag en sockerfritt och lchf variant
Gör dina egna rotfruktchips

Gör dina egna rotfruktchips

Torkade dem ca 10 minuter på 200 grader i varmluftsugn. Gör dina egna rotfruktchips. Jag minns i somras när vi var på höganäs saluhall och vi smakade på deras rotfruktschips
Spröda julkakor

Spröda julkakor

Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem i mitten av ugnen under 5-7 min på 200 grader (varmluftsugn 180 grader)
Ugnsbakad kyckling

Ugnsbakad kyckling

Om du inte har varmluftsugn, förläng tiden i ugnen till ca 2 timmar. Krydda kycklingbrösten med salt, peppar, örter, vitlök och citronskivor