Bullarna blir extra saftiga avvaniljkrämen. Av samma deg kan du även göra klassiska kanelbullar. Mjuka kardemummabullar med vaniljkräm är en utsökt kombination
Självklart kan man göra egen vaniljkräm men har man bråttom funkar det med pulver också. Eftersom jag hade lite överbliven blåbärspure hemma, gjorde en blåbärsmousse häromvecka och sparade hälften av puren i frysen
Lös upp jästen med lite av spadet. Vispa marsankrämen. Spritsa i krämen från undersidan av bullen. Tillsätt resten av spadet, salt, socker, malen kardemumma och drygt 2/3 av mjölet. (20 msk, 100 g pulver och 8 dl mjölk). 8 portioner marsanvaniljkräm
Lös upp jästen med lite av spadet. Vispa marsankrämen. Spritsa i krämen från undersidan av bullen. 8 portioner marsanvaniljkräm. Tillsätt resten av spadet, salt, socker, malen kardemumma och drygt 2/3 av mjölet. (20 msk, 100 g pulver och 8 dl mjölk)
Självklart kan man göra egen vaniljkräm men har man bråttom funkar det med pulver också. " Men för min det var detta något stort, för första gången i mitt liv har jag anordnad en tårtauktion till förmån för RosaBandet och pengarna går oavkortat till Cancerfonden
Därefter vispade jag upp grädden ganska fast och vispade därefter ihop den med vaniljkrämen. Oavsett vilket så får vi hoppas att vädret blir lite mer stabilt än det varit den här helgen
Eftersom det inte bara ska vara snyggt, utan gärna gott också, har jag gjort en blåbärs- och kardemummamuffin fylld med vaniljkräm, istället för att bara köra på en vanlig slät muffin
