Grovriv mandelmassa eller hyvla den med en osthyvel. Om du inte vill pensla med sockerlag går det alldeles utmärkt att pensla med ägg innan du ställer dom i ugnen
På tisdag är det fettisdagen och då är det ju tradition att äta semlor, men eftersom vi varken gillar vispad grädde eller tål mandelmassa så bakade jag dessa smaskiga vaniljkrämsfyllda bullar istället
Vaniljbullarmed riven mandelmassa. Pensla med äggvita och strö på med pärlsocker. Riven mandelmassa. Men klippt med sax efter kanten,så som man gör på vetelängder
Vaniljbullarna är gott att garnera med lite florsockerglasyr inför serveringen. Till vaniljbullar. Riv mandelmassan grovt och blanda med rumsvarmt smör och nystött kardemumma
Vaniljbullarna är gott att garnera med lite florsockerglasyr inför serveringen. Till vaniljbullar. Riv mandelmassan grovt och blanda med rumsvarmt smör och nystött kardemumma
Nygräddade vaniljbullar som får svalna innan de fylls. Semletårta med hemmagjord mandelmassa. Lill-lördag och Mästerkock, då brukar vi alltid lyxa till det med något gott framför TV