Vad kan man göra med kantareller recept

Månadens middagstips - kantareller

Månadens middagstips - kantareller

Mitt bidrag till Månadens middagstips är ett eget recept som jag och mannen knåpade ihop när vi hade färdigfrysta smördegsplattor i frysen som vi inte riktigt visste vad vi skulle göra med
Överraskningsdag

Överraskningsdag

Precis vad man hade behövt i dessa stressiga jultider, hör du det tomten. Ja, vad var det nu för konstiga brev Berra hade fått
Björns laxpaket

Björns laxpaket

Man kan ha på exakt vad man vill men detta var mitt val. Svamp (kantareller och champinjoner). Kapa till så du har en foliebit som är ca 30x30cm, placera laxen mitt på och fylla på med de andra ingredienserna, toppa med en klick smör och salt/peppar
God kväll

God kväll

Det är nu vinter och snö precis som det ska vara ute men vintern kom ju tyvärr lite för sent för min smak och jag ligger väldigt mycket mer efter än vad jag hade velat göra med skidåkningen, men det är bara att borra ner huvudet och köra
Hemgjort.

Hemgjort.

Vad var det enda de inte hade. I med lite råsocker, kanel och stjärnanis plus en skvätt rårörda lingon som jag hade i kylen
Mitt 2013

Mitt 2013

Nu får vi se vad det nya året har att erbjuda oss. vi kommer definitivt åka på någon campingsemester för det är bland det underbaraste man kan göra under den svenska sommaren
Vegansk renskav

Vegansk renskav

Jag ska dock genast ge mig på att experimentera vad man kan göra med den här oumphen i olika klassiska skavrätter
Vecka 12 matsedel kommer här.....

Vecka 12 matsedel kommer här.....

För er som vill ha kött, så kan ni strimla rökt skinka eller kalkon och röra ner i oströran och garnera med rullar av det ovanpå, samt rullar av skivad ost
Kantarellfylld filé.

Kantarellfylld filé.

) Så vad gör man då. Lite av kantarellfrossa kan man nog säga att vi haft i vårt kök denna helg, det gäller att passa på medan tid är
Hix, Soho

Hix, Soho

Vi underskattade dock hur mäktigt detta var och beställde in pommes (jag) och sallad (Kristin) men det hade vi verkligen inte behövt göra, för trots att vi gjorde allt vad vi kunde för att äta så mycket som möjligt var vi båda tvungna att lämna lite