Vad kan man göra med gammal mjölk recept

Inbakad köttfärs på gammalt vis

Inbakad köttfärs på gammalt vis

Vad gör man när inspirationen tryter och man inte ännu en gång vill äta pasta med tomatsås. Man kan, som Christian föreslår, koka ner den om den är lite lös
Torkad fruktmix du gör själv...

Torkad fruktmix du gör själv...

smält hårdost går bra men inte "rå" skivadmackan, uuurrrkkkk. mannen undrade vad jag sysslade med och vem som skulle äta allt
Enkla nyttiga mellanmål

Enkla nyttiga mellanmål

Det är dock lätt att känna sig rådvill om vad man ska ge för mat till mellanmål, och man vill inte spendera någon längre tid med att fixa det heller eftersom man annars knappt hinner göra annat än fixa med mat hela tiden
Fiskgratäng med sjötunga

Fiskgratäng med sjötunga

Denna gången spritsade vi moset så det stod härliga till, med resultatet att först hamnade det nästan mer mos på oss, väggen och diskbänken än vad det gjorde i själva formen
Grönkålssoppa med färsk grönkål

Grönkålssoppa med färsk grönkål

Härligt god, oerhört lättlagad och billig (vad gäller priset alltså), ja den beskrivningen passar väldigt bra in på dagens vegetariska sopptips här i Mårtenssons kök
Sockerfest och fettchock

Sockerfest och fettchock

Och det där med att det är små bakverk som vi trycker i oss från fettisdagen fram till påsk, kan inte vara annat än vilseledande ens om vi är riktigt, riktigt generösa vad gäller att tänja på sanningen
Vardagsmat och vardagsstress och livspussel

Vardagsmat och vardagsstress och livspussel

Jag vet att man slinker in på affären ( i smyg innan man hämtar barnen från dagis) och kliar sig i huvudet och funderar på vad f-n man ska hitta på för mat i dag då som kan var färdig om en halvtimme innan det här nyss beskrivna kaoset tar fart
Southern style chocolate pie

Southern style chocolate pie

Om man vill vara säker på att pajdegen ska hålla formen kan man lägga bakplåtspapper ovanpå och fylla formen pajskalet med torkade ärtor, bönor eller ris
Smarriga munkar

Smarriga munkar

Men man kan använda vad som helst. När mjölet ska i kan man börja blanda med vispen men sedan byta till en slev
God gröt

God gröt

vad kan man mer begära. Vad för slags mjöl. Man kan behöva späda gröten med lite extra mjölk om den verkar bli för tjock
Vanliga kommentarer/frågor

Vanliga kommentarer/frågor

Vad det gäller de andra ämnena så kan man få i sig protein på massa olika sätt för det finns protein i nästan allt
GOTT NYTT 2010!

GOTT NYTT 2010!

Vad sägs om den här menyn. )Marinadvätskan kokas ihop med lika mängd god oxbuljong (till detta brukar jag ta fram en hemkokad variant ur frysen, en sådan som gjorts med köttben som fått koka en hel dag, men man kan ta färdig fond + vatten)
SEMLERECEPT NR 1!!!

SEMLERECEPT NR 1!!!

Vad äter ni ikväll. Om man vill kan man pudra mönster med florsockret. Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant
Klassisk julkorv…

Klassisk julkorv…

Jag måttade upp med den ständigt återkommande tyska precisionen, vad jag skulle tycka var en lagom korv och nöp av