Vad kan man använda oregano till recept

Tillbaka till vardagen

Tillbaka till vardagen

Camilla har storhandlat och planerat vardagsmaten den här veckan och jag frågade henne på jobbet vad hon tänkt sig att vi skulle äta idag eftersom jag slutar först idag och skall laga maten
Kesolasagne, kan det vara något???

Kesolasagne, kan det vara något???

Tillsammans med tomatsås och ångad broccoli varvade jag keson med lasagneplattor. Keson kommer att få fortsätta stå på mejerihyllan vad mig ankommer
Durra-korn till vegatariskt och frukost

Durra-korn till vegatariskt och frukost

Ja, vad ska man säga. Så jag gissar att man kan göra lite hursomhelt, bara man blötlägger dem innan. När jag hade lite kokta korn över, så använde jag dem i morgonomeletten tillsammans med lite grönsaker
En gastronomisk resa till den amerikanska södern

En gastronomisk resa till den amerikanska södern

Det är lite olika vad som serveras tillsammans med köttet. Om ni undrar vad vi har haft grytan till så är det ett perfekt verktyg att krossa is (i en påse) med om ni som jag inte äger en iskross
Hemmagjord korv med mynta och basilika

Hemmagjord korv med mynta och basilika

För oavsett vad man tycker om fett på kött så är det nödvändigt när det gäller korvtillverkning, annars blir korven på tok för torr och en torr korv är ingen god korv
Vegansk Texas Chili

Vegansk Texas Chili

Så jag försöker helt enkelt lära mig från originalen och anpassa dem utefter vad jag själv kan om att kompensera för olika grejer som försvinner när man inte lagar med kött, till exempel umamibalanser, konsistenser och färg
Torskgryta med chorizo

Torskgryta med chorizo

) Vad säger ni, är det fortfarande gryttider eller är det helt fel att blogga om en mustig fiskgryta nu
NYTTIG TONFISKLASAGNE

NYTTIG TONFISKLASAGNE

Gör under tiden en tonfisksås (ungefär som köttfärssås så man kan använda vad man vill men detta var det som jag använde mig av iaf) med lök, vitlök, kidneybönor, krossade tomater, oregano samt salt och peppar
Grilltider

Grilltider

Här kan man ta vad man haver men ett tips är att varje gång köpa hem en ny grönsak och testa. Ja tyvärr hamnade fokus främst på den underbara omgivningen och inte på maten, men det var helt fantastiskt vackert vid Herrevadsströmmen
Winter salsa / Vintersalsa

Winter salsa / Vintersalsa

Brukar ta lite vad jag har hemma och blanda i salsan men alltid tomat, olivolja, vitlök och chili. Man kan använda både krossade tomater eller hela tomater i burk (som man då hackar ner)
Tomatsås från grunden

Tomatsås från grunden

Beroende på vad du tänker använda såsen till är det nu fritt fram att välja att behålla den naturell eller smaksätta ytterligare
Chiligryta med kakao

Chiligryta med kakao

Vad kan vara mer perfekt en kall vinterdag än en värmande chiligryta. Stjärningrediensen är dock kakao, vilket kanske kan låta lite konstigt att använda i mat