Jag har ingenimin närhet - vadjag vet i alla fall - som är i närheten av något Nobelpris, det är länge sedan jag kunde kvala in som student, och jag lyckas aldrigvinnabiljettervia Världens Barngalan, hur flitigtjag än ringer
Du kan även använda mozzarella iställetförhalloumi, men då skulle jaginte skölja av aubergineskivorna efter att de saltats för att dra ur vätskan, bara torka av lite lätt
Sedan styrde vi kosan norr ut igen mot vad som visadesig vara ett fantastiskt smakäventyr. Jag brukar aldriganvända handskar när jag hackar chili, men det kan vara ett bra tips eller var försiktiga när ni hackar de färska frukterna, särskilt de starkare sorterna
Vad honungen har där att göra har jagingenaning om. Tja, vad vet jag. tunt skivadpotatis, tunt skivadzucchinivarvadesi lager med smulad Fetaost, stora mängder hackad färsk mynta och oregano ner i en gratängform
Och allra bäst är att alla kan ta vad de vill och gillar från buffén. Kväll nummer två var på fredagen och då passade vi på att introducera vår brasiliansk/amerikanska kollega W för svenskt fredagsmys