Vad gör man när aiolin skär sig recept

50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Jag brukar göra en fetaoströra till det grillade köttet, fisken eller vadman nu har grillat. Mixa allt med stavmixer, mycket godare än vadman kan tänka sig
Tapas

Tapas

Det är faktiskt bara fantasin som sätter gränser för vadman kan göra tapas av. Det finns många olika recept på denna sås, oftast görman den på färska tomater men jag har valt krossade tomater på burk för jag tycker vintertomaterna är helt smaklösa
Kycklingburgare med sötpotatis & chiliaioli

Kycklingburgare med sötpotatis & chiliaioli

Jag kanske hade lite väl små tortillabröd till denna rätt men jag hade inga andra bröd så man tager vadman haver, fick lov att dela på biffarna lite för att kunna rulla ihop den
Pulled pork sliders deluxe

Pulled pork sliders deluxe

Jag har satt ihop en helt eget sätt att servera pulled pork på, och detta kan först låta helt bisarrt, men låt mig förklara lite närmarevad det är för något
Laxfärsbiffar, grillad blomkål med kall saffranssås

Laxfärsbiffar, grillad blomkål med kall saffranssås

Lite senare dyker det upp ett matdagboksinlägg, där ni får se exakt vad vi har ätit idag. Närman ska göra laxfärs behöver man inte köpa dom finaste filéerna utan oftast finns det laxbitar som man kan köpa till bättre pris

En bra början

Men för att ha en effektiv viktminskning så undvek jag allt sådant, visst var det tufft emellanåt men jag visste vad jag ville och dessutom kan man bli triggad av att använda dessa livsmedel
Halvalindha Matkasse

Halvalindha Matkasse

Vad säger ni, vore det inte dags att kunna klicka hem en halvalindha matkasse på nätet. Gör så här. Skär baconet, kasslern och korven i mindre bitar och stek allt tillsammans i stekpannan
Påsklovsmat

Påsklovsmat

Närman är ute på fjället varje dag så gäller det ju att ha lite fantasi med vadman ska ha till lunch, det blir ju rätt enahanda att grilla korv varje dag, eller hur
Sparris nu är säsongen här – Månadens Gröna

Sparris nu är säsongen här – Månadens Gröna

Alltså vad det här är läckert. Gör skivor på mandolin eller liknande. Den vita täcks med jord som gör att den håller tillbaka växtkraften som då gör att den tar längre tid på sig att växa
MAT! Recept på krämig fisksoppa

MAT! Recept på krämig fisksoppa

Denna soppa kan naturligtvis tillagas på olika sorters fisk beroende vadman har tillgång till. Vad passar bättre en högsommardag att äta, än en riktigt smakrik och varm soppa
Moules frites med aioli.

Moules frites med aioli.

Vad gäller portionerna kanske vi kan förtydliga här att det var inte brakstora portioner men musslorna räckte bra till oss två (för vi var inte superdupervrålhungriga
Bottniska vikens signaturmelodi

Bottniska vikens signaturmelodi

Därefter går man över till att avnjuta den fisk man lagt på serveringsfatet tillsammans med kräftorna och det goda brödet och har det mot förmodan lämnat kvar av soppan använder man den som sås till fiskarna, det här är det närmasteman kan komma i att försöka efterlikna bouillabaissen vad det gäller i gastronomisk hänseende