Vad äter man till grillad korv recept

Korv och pastapytt på kylskåpsrester

Korv och pastapytt på kylskåpsrester

Vadäter ni en vanlig onsdag. Grilladkorv från helgen, en slatt överbliven ajvar och en kant parmesan och man får till en rackarns god vardagsmat
Intervju med korv älskaren Christian

Intervju med korv älskaren Christian

För de som inte börjat med att göra egen korv, vad har du för råd och tips till dem. Det råder stort intresse för korv nu, vad beror det på tror du
Lobster roll och plockbricka delux till valborg

Lobster roll och plockbricka delux till valborg

Även barn äter med ögonen. Men om man inte vill göra det kan jag tipsa om att göra det enkelt för sig genom att göra lyxiga lobster rolls (helt enkelt hummer i smält smör i korvbröd) och en plockbricka delux med sparris och goda charksorter
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Får se vad det blir mer…. Ni vet såna som kommer i en skida man öppnar och äter. Kanske beror på min årliga pollenallergi (eller tabletterna jag äter för att lindra kliande ögon rinnande näsa)
Enkla nyttiga mellanmål

Enkla nyttiga mellanmål

Det är dock lätt att känna sig rådvill om vadman ska ge för mat till mellanmål, och man vill inte spendera någon längre tid med att fixa det heller eftersom man annars knappt hinner göra annat än fixa med mat hela tiden
Världens godaste tomatsås

Världens godaste tomatsås

Det kan man anpassa efter vadman själv gillar och har hemma. Vi äter ofta tomatsås hemma hos oss. Det bästa är att man kan ta tillvara olika färska grönsaker som börjar bli dåliga i kylen
Vi fyller år!

Vi fyller år!

Det gjordes en hel del inlägg om vår semesterresa till Madeira, här lite allmänt, här om Funchal och lite av vadman kan syssla med där, här om maten och hotellet och slutligen här om blommor och levadan
Pizza nachos deluxe

Pizza nachos deluxe

Förra veckan så bakade jag pizza och gjorde den lite annorlunda än vad jag brukar. Oxfilé, finns nog ingen som äter så mycket oxfilé som jag gör men den är så fantastiskt god

Så steker du kyckling

Vad du än väljer, så välj inte ett fett baserat på palmolja. Torka av kycklingen med papperKrydda på båda sidorVärm stekpannan och oljan tills oljan börjar röra på sigÄr du osäker på om det är varmt, skvätt en droppe vatten i, det ska fräsa kraftigtLägg ner den sida du ska servera uppåt, mot den som äter, denna sida kommer alltid bli finast oftast brukar man ta yttersidan av filén, den med skinnet
Banansockerkaka

Banansockerkaka

De är väl beprövade och man vet att de uppskattas. Middagsbjudning ikväll som sagt, och då hör det väl nästan lite till att servera en liten efterrätt också va, eller vad säger ni
Mormor Marias tunnbröd

Mormor Marias tunnbröd

Tunnbrödsrecepten är rätt snarlika men kan skilja sig åt framför allt vad gäller kryddningen. Till jul äterman i Norrland nämligen ”nationalrätten” skinkstut
Enkel broccoligratäng med senap

Enkel broccoligratäng med senap

Sambon äter med god aptit i princip vadman än sätter fram och mitt matlagningsintresse hjälper mig hitta nya rätter till en kostnad som passar storleken på min plånbok
Söndagspizza

Söndagspizza

Jag vet inte hur det är att försöka bli av med en övervikt på dubbla min vikt, men för många är det just vad de kämpar med

Intervju med TheGrillfather

Vad gör dig till en duktig grillare. Det är fascinerande vad eld kan åstadkomma i goda syften. Smaker råvaror, tom hur manäter vissa maträtter i olika kulturer
Matsedel vecka 20

Matsedel vecka 20

Personligen väljer jag oftast machésallad i mina sallader då det är min favorit, men man tar ju givetvis vadman vill efter eget tycke och smak