Dels för att jag tog en genväg och använde förkokta kikärtor istället för att lägga torkade kikärtor i blöt över natten (det får man göra när man inte vet vad man känner för att äta redan en dag i förväg)
Falafel kan man säkert göra på många olika sätt och säkert servera på lika många vis, vad vi har förstått så är det väl vanligast att äta det som friterade bollar i pitabröd eller som wrap
Falafel är bland det godaste jag vet – inte bara vad gäller vegetarisk mat – och då och då handlar jag hem lite smått och gott och gör falafeltallriktill middag
Gott är det oavsett vad. Detta är en rätt jag skulle äta alla dagar i veckan. Vitkål är verkligen smart att göra wraps på, oavsett om det är till picknicken eller om man ändå äter maten med kniv och gaffel vid middagsbordet
vad skulle du bjuda på. Vart någonstans ska jag äta om jag är i Malmö. Du får inte åka till Sveriges bästa falafelstad utan att käka en rulle för tjugo-tjugofem spänn
Britterna har sin sheperds pie, norrlänningarna sin palt, japanerna sin ramensoppa och jag är övertygad om att det här är vad libaneserna käkar när de precis gjort slut med sin pojkvän och behöver en matkram
Vi hade som vanligt lite svårt att komma på vad vi skulle äta. Tacos, Orientalisk kyckling, kebab och falafel är favoriter men det kan man ju inte äta varje helg
