Vad är kanel bra för recept

Fett är bra för hälsan!

Fett är bra för hälsan!

Jag vill gärna höra vad du tycker om det här receptet. Rawfoodgröt med äpple, kanel och krämig cashewmjölk
ORAC-värde - vad är nu det?

ORAC-värde - vad är nu det?

En härlig och innehållsrik fruktsallad + smörgås på grovt bröd + en kopp choklad (utan en massa socker men gärna med extra kryddor som kanel, ingefära och kardemumma)
Äntligen är de här – tomaterna!

Äntligen är de här – tomaterna!

Gör klassikern moussaka med tomatig köttfärssås varvad med aubergine i tunna skivor. Vill du testa något nytt är både kanel och kakao såväl som muskotnöt andra alternativ som ger fyllighet och djup och rundar av smaken av den syrliga tomaten
Mycket bra och inte alls bra!

Mycket bra och inte alls bra!

Inte för att vi är några storbakare vad gäller kakor, men det finns ju faktiskt också brödformar i silikon och det händer ju att ett bröd ser dagens ljus i vårt kök
Kost för olika åldrar

Kost för olika åldrar

Vad bör vi helt enkelt äta för att leva ett långt och friskt liv. Toppa gärna med lite kanel. Ju äldre man blir desto viktigare är bra mat, fysisk aktivitet (framför allt styrketräning blir extra viktigt) och den sociala delaktigheten
Smakerna är döda. Länge leve smakerna!

Smakerna är döda. Länge leve smakerna!

Vad sägs om köttfärsglass. Vi säger nja till kanel- och mandelglassen, där mandeln överskuggas lite väl mycket av kanelen för att det ska vara någon vits med den
Falsk kanel eller äkta kanel?

Falsk kanel eller äkta kanel?

Vad är nu detta, undrar ni… Det som kommer nedan är uppgifter från Utbildningscenter. Den falska kanelen är lättare att odla och är dessutom mycket billigare att ta fram, så här finns det pengar att tjäna för företagen
Hösten är här - igen

Hösten är här - igen

Annat än vad ICA kan erbjuda. Vi blev fantastiskt bra omhändertagna och fick även en guidad rundtur bland växthus, arbetsfordon och gårdsbutik
Allt för hälsa mässan 2014 och recept

Allt för hälsa mässan 2014 och recept

Just denna smoothie var mitt tips till Lisa Lemke, när hon frågade vad hon skulle göra idag måndag, efter fyra ruggigt intensiva dagar på Kockteatern, för att återställa balansen i kroppen och få mer energi
Vad köket hade att erbjuda

Vad köket hade att erbjuda

Enbart gräddfil hade varit önskvärt, men denna nödblandning fungerade riktigt bra. Lägg färsen i stekpanna, öka på värmen, och finfördela färsen med en gaffel
Laddar för intervaller

Laddar för intervaller

Skriver lite om hur jag brukar lägga upp mina intervallpass när jag kommer hem och då får ni även resultat och tankar kring passet
Plommonsylt m. vanilj & kanel

Plommonsylt m. vanilj & kanel

Iof är den laktosfri men vad gör det den är lika god för det. Vad hände då, jo han tog en, gnällde att dom var så sura och lät bli resten
Stifado: Grekisk kaningryta med lök, vin och kanel

Stifado: Grekisk kaningryta med lök, vin och kanel

I förra inlägget lovade jag att återkomma med mitt stifadorecept. Stifadominnet från Amorgos var att kaninköttet var så mört att det nästan föll av benen och att såsen kokat ihop betydligt längre än vad som brukar rekommenderas i recepten
Hemmagjorda äppelchips med kanel

Hemmagjorda äppelchips med kanel

Jag vill gärna höra vad du tycker om det här receptet. Sedan har du ett sött, gott godis som är bra när sockertarmen vill ha något
JÄTTEGOD LINSGRYTA MED SPISKUMMIN OCH KANEL

JÄTTEGOD LINSGRYTA MED SPISKUMMIN OCH KANEL

Observera att mina angivna mått vad gäller kryddorna är väldigt ungefärliga - bäst är att du smakar av själv med jäma mellanrum för att balansera smakerna på det sätt som du önskar
Proteinmuffins med äpple och kanel

Proteinmuffins med äpple och kanel

Vad kan man säga - det är ju höst. Några noteringar - jag gillar inte när det blir för sött, så någon som GÖR det vill nog addera lite mer socker, alternativt byta ut mot sukrin gold som jag har förstått ska vara bra