Traditionellt ska det väl ätas sillfrukost eller sillunch, och någon kanske t o m vågar sig på att ta fram grillen ur gömmorna, men jag tycker det passar bra att bjuda på en vårligt grön spenatsoppa med pocherade vaktelägg
Valborgsmenyns förrätt förtjänar ett eget inlägg. Vårlig räksalladgrönsalladfärsk fänkål i kubergurka i strimlorrädisor, kvartadecocktailtomater i halvoravocado i kuberfinhackad shalottenlökfärska räkorDressing
Vårliga och lätta smaker som skapar ha-begär. En mycket enkel och fräsch förrätt som fixas på momangen så länge de några få ingredienserna redan finns hemma
Vår favorit sallad just nu är mycket "vårlig" och består av salladsblad, avocado, fetaost, rostade samt hackade nötter och krutonger sprinklad med en fruktig olivolja
Perfekt vårligförrätt. Inga billiga knäcke - men härliga lite annorlunda som lite lyxigare förrätt. Som matbloggare så har man ibland turen att få smaka lite nya produkter
Det vi däremot vet är att denna salta cheesecake med lax och pepparrot känns väldigt lättsam och vårlig och skulle passa alldeles ypperligt som en förrätt på självaste Valborg