Västeråsgurka inlagd med svartvinbärsblad recept

Cecilias inlagda gurkor

Cecilias inlagda gurkor

Dillkronor och svartvinbärsblad plockade jag med från trädgårdslandet och övriga ingredienser hade Cecilia införskaffat
Inlagd saltgurka

Inlagd saltgurka

Västeråsgurka - liten och hård inte särskilt välsmakande vid skörd men underbart god som inlagd salt gurka

Inlagd gurka

Avsluta med vinbärsblad. 2 kg västeråsgurka. 50 st svartvinbärsblad alt. Borsta gurkorna och lägg i vatten över natten