Vägd granola (glutenfri)
asa.frodin
asa.frodin

Vägd granola (glutenfri)

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • Torra ingredienser
  • 450 g blandade nötter och frön* (stora nötter/mandlar grovhackas)
  • 225 g glutenfria havregryn
  • 1/2 tsk salt
  • * Jag brukar till exempel ha i hasselnötter sötmandel, solrosfrön, linfrön och sesamfrön.
  • Blöta ingredienser
  • 150 g varmt vatten (ca 60 grader)
  • 100 g honung
  • 70 g olja (raps eller mild olivolja)

Beskrivning

    Sätt ugnen på varmluft 150 grader. Förbered två plåtar med bakplåtspapper.

    Grovhacka eventuella större nötter/mandlar och blanda sedan alla torra ingredienser i en bunke.

    Väg upp honungen i en skål och häll det varma vattnet över, så att den löser sig. Häll oljan i blandningen.

    Häll de blöta ingredienserna över de torra och nyp ihop med fingrarna så att allt blandas ordentligt.

    Fördela hälften/hälften av mixen jämnt på de båda plåtarna och ställ in dem i ugnen i 15 minuter. Ta ut plåtarna, blanda runt och byt plats på plåtarna när du ställer in dem i ugnen igen. Rosta 15 minuter till. Ta ut plåtarna, blanda runt och dra ned ugnsvärmen till 100 grader. Byt plats på plåtarna när du ställer in dem i ugnen i ytterligare 15 minuter.

    Låt svalna och förvara i en lufttät burk.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.