450 g
blandade nötter och frön* (stora nötter/mandlar grovhackas)
225 g
glutenfria havregryn
1/2 tsk
salt
* Jag brukar till exempel ha i hasselnötter sötmandel, solrosfrön, linfrön och sesamfrön.
Blöta ingredienser
150 g
varmt vatten (ca 60 grader)
100 g
honung
70 g
olja (raps eller mild olivolja)
Beskrivning
Sätt ugnen på varmluft 150 grader. Förbered två plåtar med bakplåtspapper.
Grovhacka eventuella större nötter/mandlar och blanda sedan alla torra ingredienser i en bunke.
Väg upp honungen i en skål och häll det varma vattnet över, så att den löser sig. Häll oljan i blandningen.
Häll de blöta ingredienserna över de torra och nyp ihop med fingrarna så att allt blandas ordentligt.
Fördela hälften/hälften av mixen jämnt på de båda plåtarna och ställ in dem i ugnen i 15 minuter. Ta ut plåtarna, blanda runt och byt plats på plåtarna när du ställer in dem i ugnen igen. Rosta 15 minuter till. Ta ut plåtarna, blanda runt och dra ned ugnsvärmen till 100 grader. Byt plats på plåtarna när du ställer in dem i ugnen i ytterligare 15 minuter.
Granola är ju vansinnigt gott men ofta full med gluten och alldeles för sötad. Här kommer receptet på min Granola som jag tog fram när jag hade mitt café (New haven Café) för några år sedan
Min hemmagjord glutenfria granola– inga mått utan allt efter lite magkänsla. Så var helg igen. Härligt. Och att äta en god, härlig frukost i lugn och ro är verkligen det bästa sättet att starta helgen på
God glutenfri granola är inte fel att äta till frukost eller ha på brunch-bordet. )Jag brukar förvara hemmagjord müsli eller granola i denna plåtburk som jag en gång i tiden köpt müsli från Saltå Kvarn
Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Det här brödet är så gott. Tusen tack för ett fantastiskt recept, säger jag till Nilla's Kitchen. Gå in på hennes blogg och botanisera bland många goda recept
Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.