Ungersk paprikakyckling recept

Camillas Ungerska Paprikakyckling

Camillas Ungerska Paprikakyckling

Jag gjorde ungersk galuska ( ungersk pasta ) till som jag tycker är gott. Stycka kycklingen och dela den i 8 till 10 bitar och dra bort skinnet

Ungersk paprikakyckling (Paprikás csirke)

Då min svärfar kommer från Ungern och min fru således är halvungerska, och har lite ungersk matkultur med sig i blodet, så är det klart att jag måste laga något ungerskt emellanåt

Galuska (ungersk pasta)

Vispa ägg och vatten och häll på en nya salt. Häll successivt på mjölet och vispa hela tiden för att undvika klumpar