2x180g torskrygg. 180g torskrygg. Fisk fänkål och apelsin är en perfekt kombo i smaker, därtill lite kryddor broccoli och bönor samt en supergod emulsion som får gotta till sig på fisken så har vi en perfekt middag som kan serveras med antingen ett potatismos eller en solotto och lite pesto genovese
I dag skall jag dela av mig med ett recept på en ny variant av min lättrimmade ugnsstektatorskrygg, som den här gången serveras på en bädd av ärtpuré tillsammans med riven pepparrot och skirat smör
Vi börja med varmrätten som är Ugnsstekttorskrygg med smörsås och nudelröra med asiatisk touch. Ugnsstekttorskrygg & asiatisk nudelröra 4 port. 4 st bitar torskrygg. /Jimps 4 st bitar torskrygg
600 g torskrygg eller torskfilé utan skinn. Blanda den ugnsstekta torsken med broccoli och lök i stekpannan Ingredienser till 4 portioner. 600 g torskrygg eller torskfilé utan skinn
Förra veckan blev det ugnsstekt laxsida med citron, och det är ju inte heller fel. Då blir det torskrygg (eller troligen skrei), med knaperstekt bacon och skirat/brynt smör och kokt potatis/blomkål
Varför inte prova en lättrimmad ugnsstekt baconlindad torskrygg på surkålsbädd med potatispuré och vitvinssås alternativt bratwurst med surkål, potatispuré och starksenap
4 personer500 gr torsk, just idag blev det msc märk torskrygg från frysdisken3 dl medelhavsyoghurt2 msk vetemjöl1 dl hackad persilja och gräslök blandatriven pepparrot (efter tycke och smak samt beroende på hur stark den är)1 stor citronklyftasalt och pepparLägg upp torsken i en ugnsfast form, salta och pressa över citronen. 500 gr torsk, just idag blev det msc märk torskrygg från frysdisken
