Ugnsstekt regnbåge recept

Dagens recept: Ugnsstekt regnbåge i gräddsås

Dagens recept: Ugnsstekt regnbåge i gräddsås

Välj regnbåge eller om du vill lyxa litet så väljer du lax. DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKTREGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken. 4 portionerCa 800 g filéer av regnbåge1 msk citronsaft2 tsk saltcitronpepparsvartpeppar2 dl crème fraîche1 dl vispgräddeGarnering. För att få ca 800 g färdig filé av regnbåge behöver du 2 fiskar à ca 1 kg. Ca 800 g filéer av regnbåge
Ungsstekt regnbåge med äppelcider

Ungsstekt regnbåge med äppelcider

Regnbågen kan bytas ut mot Öring, Röding eller Lax. 1-1 ½ kg regnbåge. Rensa och ansa fisken, snitta sidorna om det är en stor fisk

Drakborgen, dans, böcker och promenad!

Sen blev det laga gomiddag (Ugnsstektregnbåge och örtsås) och sen när barnen lagt sig röjde jag och M järnet till Wii-Just dance 2015

Laxlåda

Eftersom jag hade så mycket god regnbåge kvar funderade jag på vad jag kunde göra av den färdiga ugnsstekta fisken som blivit över

Ugnsstekt fylld fisk

1,5 kg hel fisk t ex regnbåge, gös eller sik. Fjälla och rensa fisken, låt gärna huvudet vara kvar. Skölj och torka fisken väl