Välj regnbåge eller om du vill lyxa litet så väljer du lax. DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKTREGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken. 4 portionerCa 800 g filéer av regnbåge1 msk citronsaft2 tsk saltcitronpepparsvartpeppar2 dl crème fraîche1 dl vispgräddeGarnering. För att få ca 800 g färdig filé av regnbåge behöver du 2 fiskar à ca 1 kg. Ca 800 g filéer av regnbåge
Ugnsstektregnbåge med potatis och örtsås (recept se ovan. Helstekt regnbåge med örtsås, ca 6 p. 1 kg regnbåge, rensad (och tinad om den varit fryst. Pölsa, potatis och rödbetor 1 kg regnbåge, rensad (och tinad om den varit fryst