Ugnsstekt kotlett recept

Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås

Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås

Lägg kotletterna i en smord ugnsform. Putsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader. Servera med kokt potatis, sallad och ett gott bröd 1 kg benfri kotlettrad
Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås

Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås

Lägg kotletterna i en smord ugnsform. 1 kg benfri kotlettrad. 11 kg benfri kotlettrad 3 dl creme fraiche 2 dl grädde 1/2 dl soya 1-2 tsk sambal oelek Texas grillkryddaPutsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader
Marinerade ugnsstekta kotletter i god sås

Marinerade ugnsstekta kotletter i god sås

Jag serverade ugnsstekt blomkål, zucchini, sötpotatis och potatishalvor till köttet. Efter en solig helg blev Leif sugen på att få ta fram grillen från vinteridet för att grilla några kotletter i dag
Ingrids ugnsstekta kotletter

Ingrids ugnsstekta kotletter

Bryn kotletterna salta och peppra. Bryn champinjonerna, klyfta tomaterna och lägg dem över kotletterna
Kotletter i ugn

Kotletter i ugn

Ugnsstekt,. Dagar som dessa så är det perfekt med mat som sköter sig självt, som detta receptet på kotletter i ugn
Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigt i ugnen med lite fettrand kvar tillsammans med svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphia visade sig bli en riktigt lyckad rätt
Saftig kotlett med gooood sås!

Saftig kotlett med gooood sås!

Ugnsstektfläskkotlett med svampsås. Fläskkotlett är gott ibland.   Ugnsstektfläskkotlett med svampsås. Stek kotletterna i smör på hög värme kort tid så de får färg
Kotletter med örtpanering

Kotletter med örtpanering

Servera kotletterna med den goda såsen och ugnsstekta potatisar samt eventuellt morötter och t ex rödbetor
Marinad till  kotletter

Marinad till kotletter

Jag serverade ugnsstekta potatis, sallad och pestosås (recept under kategori såser) till mina grillade kotletter